Sábado – Pense por si

Gourmet

Al Sud: o sítio de todos os sentidos

Tiago Neto
Tiago Neto 21 de julho de 2022 às 07:00

Com duas estrelas Michelin arrecadadas este ano, a região é cada vez mais um altar onde a dedicação se transforma em homenagem ao produto local.

Foi ainda em dezembro de 2021 que, a partir de Valência, o A Ver Tavira (Luís Brito), em Tavira, e o Al Sud (Louis Anjos), em Lagos, foram distinguidos com a mais importante honra do mundo da alta gastronomia, a Estrela Michelin.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login

Assinatura Digital SÁBADO GRÁTIS
durante 2 anos, para jovens dos 15 aos 18 anos.

Saber Mais
Tópicos Al Sud Estrela Michelin A Ver Tavira Tavira Louis Anjos Luís Brito baía de Lagos Palmares Algarve Michelin
Artigos Relacionados
Investigação
Opinião Ver mais
Maria Henrique Espada
Maria Henrique Espada
Editorial

Só sabemos que não sabemos

Esta ignorância velha e arrastada é o estado a que chegámos, mas agora encontrou um escape. É preciso que a concorrência comece a saber mais qualquer coisa, ou acabamos todos cidadãos perdidos num qualquer festival de hambúrgueres

Menu shortcuts

Al Sud: o sítio de todos os sentidos