Sábado – Pense por si

Gourmet

Adicione alguns gramas à sua biblioteca com estes livros de receitas

Ágata Xavier , Ângela Marques 16 de dezembro de 2017 às 10:00

A pensar nos meses do ano, nos apóstolos e naquelas equipas de futebol que jogam com o árbitro, seleccionámos 12 livros de receitas que deve folhear com o estômago

Não sabemos se levam fermento mas, por esta altura, crescem nos escaparates livros de receitas e manuais que prometem fazer dos cozinheiros mais desajeitados autênticas estrelas da gastronomia. Chefs portugueses e internacionais, estudiosos amadores ou profissionais, historiadores do paladar e agregadores de ideias que são boas para o estômago e para a humanidade, muitos são aqueles que andam a reunir receitas que transformarão as refeições do dia-a-dia em banquetes de luxo. Com mais ou menos ingredientes, as receitas que constam dos livros que se seguem prometem dar cor, sabor e sabedoria à estante (e à mesa) lá de casa.

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