Sábado – Pense por si

Arroz, doces e tradição no Baixo Mondego

No último episódio da SÁBADO Viajante na CMTV visitámos São Silvestre, fomos ver como se fazem os famosos pastéis de Tentúgal e descobrir uma região única em Portugal.

A equipa daSÁBADO Viajanteesteve na Região Centro em busca do arroz, dos doces e das tradições e voltou de coração e barriga cheia.

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Tudo para rever no episódio que foi para o ar neste fim-de-semana. A viagem começa junto aos campos de arroz do Baixo Mondego, onde conversámos com quem o cultiva e comercializa e seguimos viagem até São Silvestre, onde um antigo palácio é hoje hotel de charme a meio caminho entre Coimbra e a Figueira da Foz.

Depois, conheça as tradições seculares do arroz e aprender como se faz o tradicional arroz doce. 

A viagem não termina sem que fiquemos a saber os segredos do Pastel de Tentúgal, um dos doces mais afamados de Portugal. Olga Cavaleiro, da pastelaria Afonso, conta tudo e mostrar a magia que existe nos momentos em que se estica a massa, uma prática que requer experiência e muito saber.

SÁBADO Viajantepara ver aos sábados a partir das 10h20, na CMTV.

Bons costumes

Um Nobel de espinhos

Seria bom que Maria Corina – à frente de uma coligação heteróclita que tenta derrubar o regime instaurado por Nicolás Maduro, em 1999, e herdado por Nicolás Maduro em 2013 – tivesse melhor sorte do que outras premiadas com o Nobel da Paz.

Justa Causa

Gaza, o comboio e o vazio existencial

“S” sentiu que aquele era o instante de glória que esperava. Subiu a uma carruagem, ergueu os braços em triunfo e, no segundo seguinte, o choque elétrico atravessou-lhe o corpo. Os camaradas de protesto, os mesmos que minutos antes gritavam palavras de ordem sobre solidariedade e justiça, recuaram. Uns fugiram, outros filmaram.

Gentalha

Um bando de provocadores que nunca se preocuparam com as vítimas do 7 de Outubro, e não gostam de ser chamados de Hamas. Ai que não somos, ui isto e aquilo, não somos terroristas, não somos maus, somos bonzinhos. Venha a bondade.