Sábado – Pense por si

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Virgem Extra

Miolo de camarão cru Pescanova, 100% natural e sem conservantes

Prepare refeições gourmet com o novo Miolo de Camarão com Cauda da Pescanova

Ângela Marques

Pratos e novos restaurantes: o melhor que provámos em 2024

Entre novos restaurantes e pratos que provámos e nunca mais esquecemos, este é o nosso best-of gastronómico de 2024.

Lusa

Cabaz de alimentos mais consumidos no Natal aumenta 4% face ao ano passado

O cabaz inclui produtos como azeite virgem extra, couve, vinho, arroz carolino, perna de peru, batata-vermelha, carcaça tradicional, ovos, óleo alimentar, abacaxi, leite UHT meio gordo, farinha para bolos, tablete chocolate para culinária, bacalhau graúdo e açúcar branco.

Susana Lúcio

As combinações certas de alimentos para travar as doenças

Aquilo que come pode proporcionar-lhe saúde e bem-estar ou doenças crónicas e perda de qualidade de vida. Mas não basta escolher os alimentos certos, há que saber como juntá-los e quando ingeri-los. Dez especialistas explicam tudo à SÁBADO.

Sofia Parissi

A salada do mar da chef Verónica Catarino

Para enfrentar o calor, a chef Verónica Catarino sugere uma salada do mar, decorada com camarões e alperces.

Sofia Parissi

A salada de verão da chef Marta Figueiredo

Pensada para os amantes de fruta, a receita da chef Marta Figueiredo combina ingredientes como os morangos, os pêssegos e a burrata.

Débora Calheiros Lourenço

Nutri-Score vai deixar de ser utilizado em Portugal

Ministério da Agricultura considerou que o sistema era ilegal e avaliava incorretamente os perfis nutricionais.

supermercado, compras, alimentos, consumo, iva

Lusa

IVA começa hoje a ser cobrado no cabaz de 46 produtos

A APED esclareceu à Lusa que a reposição do IVA vai acontecer "de forma imediata", assegurando que não se vão verificar constrangimentos logísticos.

Sofia Parissi

Uma salada clássica reinventada pelo chef João Augusto

O chef João Augusto, que dirige a cozinha do Vila Bica, em Lisboa, sugere uma variação da salada César, com legumes e cogumelos grelhados.

Filipa Vaz Teixeira

Vamos tapear? Os melhores petiscos a provar na Galiza

Tapear pela Galiza é o fascínio de todos os que sonham com dias soalheiros e boas petiscadas. Selecionámos as tapas que não deve mesmo perder.

Márcia Sobral

Óleo de bagaço de azeitona pode ser um bom aliado para a obesidade e diabetes

Investigadores dizem que vários estudos apontam que este é um óleo benéfico para a redução do colesterol, níveis de insulina e gordura visceral.

Conserveira do Sul lança rebranding dos icónicos Patés Manná

Filipa Vaz Teixeira

Relaxar entre vinhos e azeites

Com uma nova unidade hoteleira, um spa e uma piscina, a Quinta da Pacheca alarga o seu leque de ofertas para que cada hóspede tenha uma estadia à sua medida.

Rita Bertrand

Dote: um casamento vertido em vinho

Joana e João, ela do Ribatejo, ele do Douro, uniram na mesma garrafa as vidas e as regiões onde cresceram. É o Dote, novidade que juntam ao portfólio da Casa da Esteira.

Filipa Vaz Teixeira

Numa mesa portuguesa fica sempre bem um bom azeite

Um simples fio de azeite pode elevar um prato muito bom ao olimpo gastronómico. Em Portugal, há muitos e bons azeites para todos os gostos. É tempo de darmos o devido protagonismo a este ouro da cozinha.

Filipa Vaz Teixeira

“O nosso azeite é um dos melhores do mundo"

Foi no final de 2019 que Vítor Sobral lançou o seu livro dedicado aos azeites. Além das mais de 130 receitas, Com os Azeites explica a origem do "ouro da cozinha", desmistifica equívocos e ajuda os portugueses a escolherem o azeite em função dos cozinhados.

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