Sábado – Pense por si

Tiago Neto

A revolução milionária do calçado "barefoot"

Popularizado como um nicho da corrida, o calçado minimalista chegou às crianças, às passerelles e às fábricas. O mercado cresce, mas a ciência recomenda que a transição seja feita sem pressa.

A Quinta da Lagoalva, do Tejo, produz um pét-nat de Arinto e Fernão Pires (€10,90)
Pedro Henrique Miranda

Pét-nat, o espumante que combina com verão

Cada vez mais popular em Portugal, é um espumante leve, "descontraído, descomplexado", e que serve para muito mais do que momentos de celebração: "combina com o sol".

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Chocolate do Dubai, uma das loucuras que nasceu nas redes sociais
Mónica Baltazar

Ingredientes virais, esses desejados

Os vídeos no Tiktok têm o poder de provocar uma corrida ao queijo cottage nos EUA, de esgotar os pepinos na Islândia ou fazer desaparecer as bolachas Biscoff dos supermercados nacionais. Afinal, qual é a receita que está na base deste frenesim?

A Aloma já venceu cinco vezes o concurso d'O Melhor Pastel de Nata
Ana Taborda

Como o pastel de nata conquistou o mundo

Durante a Expo de Osaca, no Japão, a Nata Pura esgotou todos os dias o stock deste bolo. Em Munique, um português pediu para o venderem mais devagar - para conseguir fazer fornadas. Na Aloma, que venceu cinco vezes o concurso do melhor da região da Lisboa, continuam a planear-se novas lojas

Esta é a faculdade mais criativa do país

Entre estúdios, protótipos, gaming e inteligência artificial, há um lugar onde as ideias deixam de ser conceitos abstratos para ganharem forma. O novo campus do IADE é um espaço onde criatividade, tecnologia e experimentação convivem todos os dias e ajudam a desenhar as profissões do futuro.

Ter umas mãos bem bonitas já é um mercado que movimenta €105 mil milhões
Sónia Bento

Rosto e corpo de 30 e mãos... de 60

Se antes era um detalhe que passava despercebido, agora aumenta a procura por procedimentos estéticos que rejuvenescem as mãos, disfarçando manchas e rugas

GettyImages

A outra face do arquipélago

Os prémios chegam todos os anos. Entre destino de aventura, destino sustentável, destino europeu de excelência. Porém, o mais interessante é o que não está no reconhecimento, mas em tudo o que ele pode deixar de fora.

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