Chef Hari Chapagain leva os pratos mais icónicos da Índia e do Nepal para o Food Court mais trendy de Lisboa
Recorde uma entrevista dada pelo realizador em 2011, aquando do lançamento do filme "Sangue do Meu Sangue".
Novos pratos de comida de conforto, para aquecer o estômago e combater o frio, e novos restaurantes que prometem marcar a estação: eis 8 novidades a descobrir.
Chef Hari Chapagain apresenta pratos que juntam sabores do Oriente e do Ocidente
Comemoram-se dez anos sobre a abertura da primeira pizzaria ZeroZero no Príncipe Real, em Lisboa. E que melhor forma de celebrar, senão abrir outra, agora em Belém?
Eis as melhores novidades gastronómicas acabadas de sair do forno, do tacho e da grelha, diretamente para novos restaurantes e ementas renovadas de norte a sul do País.
Com este Voraz, o Mercado 1.º de Maio, no Barreiro, pôs-se no topo da cena gastronómica nacional para perguntar: e se a cozinha Michelin praticasse preços justos para as nossas carteiras?
O tempo livre deve ser ocupado com atividades que nos dão prazer; e este pode ser encontrado em muitas fórmulas, umas mais saudáveis que outras.
As refeições pré-feitas ou de serviços takeaway aumentam o risco de excesso de peso e de doenças crónicas. Cozinhar em casa faz bem à saúde, é simples e económico: três chefs e quatro nutricionistas mostram como se faz.
Comemos com as mãos e não há carne nem peixe, mas saímos mais do que satisfeitos com as pizzas feitas à maneira de Nápoles da Souldough, que chegaram a Cascais e se instalaram na guesthouse Legasea.
Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Pizza, visitámos uma fábrica, ficámos a conhecer o processo de confeção da massa e fizemos a nossa própria pizza. A conclusão? Nem todos as fazem bem, mas verdadeiramente mal ninguém as faz.
Quase uma semana depois de a medida do IVA zero sobre um cabaz de bens alimentares essenciais ter entrado em vigor, as Finanças continuam a esclarecer dúvidas sobre os produtos que devem ser abrangidos.
Vila Real anda a despontar turisticamente e quer-se valer dos seus atributos: trilhos e cascatas do Alvão, proximidade do Douro e doçaria conventual. Vale a pena descobrir.
Em Londres, uma loja de gelados teve a ideia de recriar pratos típicos ingleses em sabores de gelados e o resultado foi impressionante.
A primavera chegou e, com ela, os restaurantes renovam as suas cartas. Entre o Porto e Lisboa, sentámo-nos à mesa para lhe dar a conhecer alguns dos novos pratos da estação.
O novo italiano do grupo Non Basta, em Carnaxide, propõe-se a chegar-lhe a casa com a maior rapidez, privilegiando a qualidade dos produtos.
