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As refeições mais saudáveis por menos de €5

Susana Lúcio
Susana Lúcio 21 de setembro de 2023 às 07:00

As refeições pré-feitas ou de serviços takeaway aumentam o risco de excesso de peso e de doenças crónicas. Cozinhar em casa faz bem à saúde, é simples e económico: três chefs e quatro nutricionistas mostram como se faz.

“As refeições pré-feitas estão concebidas para serem viciantes: têm mais sal, mais gordura do que usamos em casa e até têm açúcar”, avisa Mariana Abecasis. “Não foram feitas para serem ingeridas todos os dias e a longo prazo vão provocar problemas de saúde”, acrescenta. É um facto. A alimentação inadequada é uma das principais causas de doenças como a obesidade, o cancro, a diabetes tipo 2 e as doenças cardiovasculares, segundo a Direção-Geral da Saúde. Mais: foi responsável por 11,4% da mortalidade em 2019.

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