Sábado – Pense por si

Um marquês disfarçado

Fomos à procura das histórias secretas de 10 palácios, em Lisboa e Cascais e no Porto. E ainda: os mitos e as verdades da creatina; as novas formas de sushi, dos burritos aos hambúrgueres.

Domingos Vieira de Matos fez uma das maiores doações de sempre ao Serviço Nacional de Saúde
Secundino Cunha

Domingos Vieira de Matos: das revistas do Tio Patinhas ao império dos media

Foi sempre discreto e focado nos negócios - que vão dos media, aos hambúrgueres, passando pela procriação medicamente assistida - mas, nos últimos meses, o empresário que em miúdo alugava revistas do Tio Patinhas aos colegas saltou para a ribalta graças a uma vertente desconhecida: uma das maiores doações privadas de sempre ao Serviço Nacional de Saúde

Fernando Costa é um dos sócios da DCK, um negócio de família que lidera juntamente com o irmão Duarte e os primos Martin  e Francisco
Sofia Parissi

De Bali para o mundo: a história da DCK

Uma viagem de três amigos à Indonésia deu origem à marca portuguesa de calções de banho que hoje tem 125 lojas em Portugal e no estrangeiro. O sucesso trouxe, depois, a Poke House, o Corner Quiosque e os hambúrgueres Smashville.

Editorial

Só sabemos que não sabemos

Esta ignorância velha e arrastada é o estado a que chegámos, mas agora encontrou um escape. É preciso que a concorrência comece a saber mais qualquer coisa, ou acabamos todos cidadãos perdidos num qualquer festival de hambúrgueres

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Sofia Parissi

"Smash burgers": o que têm e onde os provar

Em Portugal, os hambúrgueres prensados na chapa ficaram populares em 2024. A técnica teve origem nos EUA, mas há cada vez mais marcas a adotá-la. Explicamos-lhe a evolução desta tendência e contamos-lhe onde a pode provar.

Liliana Garcia

Viajar de borla? Faça pet sitting

Só tem de ficar em casa dos donos dos cães, a tomar conta deles, e não paga a estadia. Conheça quatro pessoas que viajam pelo mundo a cuidar de animais.

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