As estrelas Michelin ainda são importantes? Quatro chefs respondem
A poucos dias da apresentação do "Guia Michelin Portugal", marcada para 10 de março, falámos com quatro chefs sobre o peso das estrelas na restauração contemporânea.
A poucos dias da apresentação do "Guia Michelin Portugal", marcada para 10 de março, falámos com quatro chefs sobre o peso das estrelas na restauração contemporânea.
Em Lisboa, a Festa do Azeite e do Bacalhau propõe petiscos de chef e provas de azeite. Em Viseu, a Quinta de Lemos abre as portas da sua adega. Mas também há concertos e iguarias e teatro no Porto.
Um novo menu num restaurante lisboeta, Festa do Livro em Belém, uma festa da cerveja no Algarve, um evento de vinhos em Braga e propostas culturais em Penafiel são as nossas sugestões.
Em Lisboa e Porto, na Margem Sul do Tejo e em Palmela, na região Centro ou mais a Norte, há iguarias, (muitos) concertos de entrada livre e provas de vinhos.
Vinho, comida, música e o poder da ficção discutido em palco são as propostas para um fim de semana a arrefecer a rotina.
Com vista para o rio Tejo, cobertas por arvores centenárias ou escondidas em claustros: em Lisboa há esplanadas para todos os gostos.
Um menu de degustação em Lisboa, uma peça de teatro em Almada e um concerto em Braga são algumas das nossas sugestões.
Se ainda não tem planos para a última noite do ano, fique com as nossas sugestões. Nestes hotéis de norte a sul, pode optar só pelo jantar, mas também há programas que incluem festa e estadia.
O novo EVOLUTION é um investimento de 12 milhões de euros, é composto por 113 quartos, gastronomia inovadora aliada ao entretenimento e um rooftop com piscina.
A época de férias pode ter terminado, mas a temporada continua viva em algumas das mais solarengas esplanadas do País. Contamos-lhe onde degustar os melhores petiscos, acompanhados de cocktails de chorar por mais.
Galardoada pela segunda vez com o Prémio "Melhor Barmaid” em 2024, além de garantir ao Rossio Gastrobar o prémio de Melhor Bar de Hotel em 2022, a bar manager respondeu às questões da SÁBADO.
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Esta semana no GPS andámos entre os Restauradores e o Rossio onde provámos as novidades do Hard Rock Café, subimos até um gastrobar e terminámos a experimentar chapéus numa loja com história.
O The Lisbon Club 55, novo gastrobar do hotel Verride Palácio Santa Catarina, escolheu ficar a meio caminho: entre o luxo e o conforto, o formal e o casual, o moderno e o tradicional. Aposta certa.
De Chaves a Almancil, passando por Porto, Viseu, Leiria e Lisboa, estes sete chefs vão dar que falar nos próximos tempos. Saiba quem são e que pratos prepararam para uma proposta de consoada idílica.