Pratos frios para dias quentes: Caponata, a receita de Lívia Orofino (Canalha)
Este ano, voltámos a desafiar chefs a partilhar receitas veranis. Esta é a receita partilhada por Lívia Orofino, chef residente do restaurante Canalha, em Lisboa.
Este ano, voltámos a desafiar chefs a partilhar receitas veranis. Esta é a receita partilhada por Lívia Orofino, chef residente do restaurante Canalha, em Lisboa.
As peças da Main Guilty estiveram ao lado de um quadro de Banksy, de frente para o circuito de Silvertsone. Os empreendedores já exportaram para o Médio Oriente, estão em negociações com um clube da Primeira Liga e têm um projeto para o Instituto de Ayrton Senna.
Ishaan Hadkar estabeleceu um novo recorde mundial ao resolver dois cubos de Rubik durante um salto de paraquedas sobre Oceanside, no estado norte-americano da Califórnia. O feito foi alcançado após saltar de cerca de 13 mil pés de altitude (cerca de quatro mil metros) e completar os dois puzzles antes de tocar no solo.
Rede oficial de trilhos do arquipélago integra uma malha de percursos certificados cuidadosamente distrbuídos pela região.
Os chefs Bruno Antunes e Nuno Mendes sugerem arroz de pato para a ceia de Natal.
Para celebrar o Natal, o chef Gil Fernandes sugere cabrito serpentina, aipo-rama e cogumelos selvagens.
O fim de semana traz concertos, DJ sets, iguarias gastronómicas e muitas variedades de cerveja a Lisboa. Mas também concertos de General D, Kae Tempest, Fogo Fogo e Kimi Djabaté.
Os ursos polares Aleut e Gregor vivem no Zoo de Praga, na República Checa, e têm-se rebolado sobre cubos de gelo para enfrentar o calor extremo que se tem sentido na Europa.
A Ground Burger celebra este ano o 10º aniversário. Visitámos a loja mais recente, ficámos a conhecer os processos de confeção e fizemos o nosso próprio hambúrguer.
Um empresário agrícola que ofereceu a primeira guitarra a Amália Rodrigues, o militar inglês que perdeu o braço na II Guerra, o parente excêntrico que subia o Chiado de marcha atrás num Rolls-Royce e uma das famílias mais ricas do País. Estes são os descendentes de Arnaldo João.
A psicóloga clínica teve um trauma na infância e parte da sua experiência para ajudar adultos e crianças a superarem estas situações. Num livro publicado recentemente fala da importância de não minimizar o sofrimento, nem usar o discurso "isso depois passa". E dá dicas de como procurar ajuda.
Desde 2020, há uma nova expressão no dicionário gastronómico português: frango desossado. Fomos à procura das marcas que o projetaram.
Porto Santo é o destino que mais repete, quer muito conhecer Praga e sonhar ir à Nova Zelândia e à Costa do Pacífico. A voz do Café da Manhã, na RFM, não gosta de frio e a sua mala tem sempre uma garrafa de vinho
Estudo revela que a redução do consumo resultou na diminuição do risco de diabetes tipo 2 em cerca de 35%, assim como na diminuição do risco de hipertensão em cerca de 20%.
É indesmentível que a maior parte das pessoas sente um enorme prazer ao ingerir alimentos doces, o que se deve à dopamina.