Sábado – Pense por si

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Ljubomir Stanisic
Raquel Lito

A nova vida do chef Ljubomir Stanisic, em lume brando

Afastado das estrelas Michelin e dos restaurantes, o enfant terrible dos tachos refugia-se no seu monte alentejano, perto de Grândola. Caça, pesca, cozinha em modo primitivo e organiza eventos para pequenos grupos numa estrutura em forma de gaiola.

Lucília Galha

Amaury Guichon: Ele é o verdadeiro Willy Wonka

As esculturas de chocolate do chef pasteleiro, 33 anos, parecem obras de arte. Apesar de comestíveis, só se destinam a ser admiradas. Soma milhões de visualizações nas redes sociais.

Refeições saudáveis

Já fez as contas a quanto gasta em cada refeição que faz em casa? Pois fique a saber que é possível almoçar ou jantar de forma saudável por menos de 5 euros (é isso que sugerem chefs e nutricionistas). E mais: entrevista com o escritor bestseller Robert Harris e reportagens com As Três da Manhã e com um lutador de MMA.

Virgilio Martínez e Pía León
Andreia Antunes com Leonor Riso

Central: como é o melhor restaurante do mundo?

Os donos do espaço, Virgilio Martínez e Pía León, oferecem uma variedade de ingredientes que mostram a identidade peruana. Os menus custam entre os 264 e 306 euros.

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