Sábado – Pense por si

Vida

Amaury Guichon: Ele é o verdadeiro Willy Wonka

Lucília Galha
Lucília Galha 08 de maio de 2024 às 23:00

As esculturas de chocolate do chef pasteleiro, 33 anos, parecem obras de arte. Apesar de comestíveis, só se destinam a ser admiradas. Soma milhões de visualizações nas redes sociais.

Há um berbequim, uma roda de oleiro, um torno e também uma máquina de corte a jato de água. Instrumentos e ferramentas de cerâmica, marcenaria e por vezes até de construção civil. O ambiente parece-se pouco com o de uma cozinha, mas é mesmo disso que se trata. "Para criar coisas que estão fora do mundo normal do chocolate, tenho de usar ferramentas de fora do mundo do chocolate", diz Amaury Guichon ao siteEater.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login

Assinatura Digital SÁBADO GRÁTIS
durante 2 anos, para jovens dos 15 aos 18 anos.

Saber Mais
Tópicos Amaury Guichon Instagram Netflix chocolate chef esculturas
Investigação
Opinião Ver mais
Margarida Reis
Margarida Reis
Ajuizando

Naufrágio da civilização

"O afundamento deles não começou no Canal; começou quando deixaram as suas casas. Talvez até tenha começado no dia em que se lhes meteu na cabeça a ideia de que tudo seria melhor noutro lugar, quando começaram a querer supermercados e abonos de família".

Menu shortcuts

Amaury Guichon: Ele é o verdadeiro Willy Wonka