Chef colombiano do Celele, em Cartagena, junta-se a João Rodrigues e Diogo Caetano no Terruja, em Alvados, na segunda paragem da terceira temporada do Residência, projeto itinerante criado por João Rodrigues e Vânia Rodrigues.
Vinho, fruta, menta e especiarias juntam-se numa sangria fresca e aromática, feita para servir devagar e partilhar sem pressa.
Afinal, nem tudo é Don Simon. Experimentámos algumas das principais sangrias engarrafadas para ajudá-lo a escolher as melhores e evitar as piores.
Imaginado pelos irmãos Nini, Nico e Romain Sainte-Claire Deville, este restaurante quer falar todas as línguas na Costa da Caparica. Durante o dia serve um pouco de tudo e à tarde serve o pôr do sol. Na agenda há DJ sets de vinil.
No bairro da Lapa, em Lisboa, nasceu este verão o Villa Dorothéa, um boutique hotel que encanta pelo conforto, estética dos interiores e pelo gastrobar The Secret - que só por si vale a visita.
Há países que se descobrem a pé e países que se descobrem à mesa. Espanha é dos dois, mas é sobretudo o segundo. Cada prato conta uma história de terra, de mar ou de fronteira, e seguir esse fio é uma das formas mais autênticas de conhecer o país a sério.
Para este fim de semana (10 a 12 de julho), sugerimos-lhe provar novos pratos em restaurantes de Lisboa e Ericeira, ver "Os Maias" transformado em bailado em Coimbra e ouvir jazz ao pôr do sol.
Sexta-feira é noite de festa em Lisboa. Dos arraiais tradicionais às festas alternativas, dos jantares temáticos aos concertos, eis 15 ideias para aficionados dos Santos e quem quer fugir a multidões.
Afastado das estrelas Michelin e dos restaurantes, o enfant terrible dos tachos refugia-se no seu monte alentejano, perto de Grândola. Caça, pesca, cozinha em modo primitivo e organiza eventos para pequenos grupos numa estrutura em forma de gaiola.
A subida das temperaturas muda o que comemos e bebemos. No copo, fomos à procura de tintos, brancos e rosés adequados às estações quentes.
A celebrar a 15ª estrela Michelin consecutiva, o Feitoria atribui-a uma missão: valorizar o produto nacional e "trazer a cozinha portuguesa de volta aos portugueses".
Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.
Entre espelhos, veludos e esculturas, o novo espaço do grupo, na Baixa lisboeta, serve os pratos clássicos como quem reabre o passado: com história, conforto e tempo para ficar.
Este Convés, que custa €10,99, foi eleito um dos melhores espumantes do ano nos 50 Great Sparkling Wines of the World 2026, da Wine Pleasures. Porquê?
Em 2025, o rooftop Insólito e o restaurante Decadente transformaram-se no Gandaia Club. Nos últimos meses, espaço e pratos (como o "prego decadente") inundaram as redes sociais. Fomos perceber porquê.
