Sábado – Pense por si

2
Ljubomir Stanisic
Raquel Lito

A nova vida do chef Ljubomir Stanisic, em lume brando

Afastado das estrelas Michelin e dos restaurantes, o enfant terrible dos tachos refugia-se no seu monte alentejano, perto de Grândola. Caça, pesca, cozinha em modo primitivo e organiza eventos para pequenos grupos numa estrutura em forma de gaiola.

Por nossas mãos

Mais vale prevenir que remediar

Depois de um outono e inverno especialmente chuvoso, estamos a ter, segundo o IPMA, uma das primaveras mais secas de que há registo. Com isso, a carga combustível cresceu e agora secou, aumentando significativamente o risco de incêndio. Na região Centro, tão tipicamente afetada pelos incêndios, há árvores no chão e caminhos florestais impedidos.

Uma das três manadas de garranos da reserva natural da Faia Brava
Susana Lúcio

Visitámos a primeira reserva natural privada do país

Situada em Figueira de Castelo Rodrigo, a reserva natural com mil hectares foi sonhada por um casal de biólogos e pretende regenerar a floresta e a fauna mediterrânica, em propriedades abandonadas há décadas, junto às escarpas do Vale do Côa.

O resort dispõe de uma praia fluvial privativa
Sofia Parissi

Em Castro Verde, um resort para abrandar

No Alentejo, perto de Castro Verde, o Monte Vale Nature Resort convida a descansar, em comunhão com a natureza. O turismo rural é um bom ponto de partida para conhecer a região.

Cátia Silva tem 37 anos, é madrasta há quatro, com dois  enteados (de 6 e 11) e um filho (de 7) do anterior relacionamento
Raquel Lito

Árvore de família com ou sem madrastas?

Com o Dia da Mãe à porta, a 3 de maio, as questões ganham relevo: como lidar com os enteados, não sendo a má da fita, mas estabelecendo regras. Cinco mulheres contam à SÁBADO os desafios dos núcleos familiares recompostos, onde estão inseridas, e que aumentaram 17,9% numa década. Veja o vídeo.

O instrutor Rubim Fonseca com o kit de sobrevivência, onde não falta o rádio a energia solar
Raquel Lito

Já aprendi a sobreviver às catástrofes

Há um novo guia e fomos saber as regras: alimento, fogo, abrigo e água são vitais, mas não é fácil chegar a eles. Cozinhar carne e conservá-la em frascos, fazer faísca com uma pedra de magnésio, ou converter um saco de lixo numa gabardina requerem perícia e técnica. Estou a léguas do MacGyver. Veja o vídeo.

Jenia Bilous na sala de comando da Central Nuclear de Chernobyl
Susana Lúcio

Chernobyl: "Não morreu completamente, mas também não está vivo"

O reator 4 da Central Nuclear de Chernobyl explodiu há 40 anos. Um novo documentário dá voz a moradores, bombeiros e liquidadores - cidadãos chamados para limpar os destroços - que sobreviveram ao mais grave acidente nuclear da história da humanidade

A Newsletter SÁBADO Edição Manhã no seu e-mail
Tudo o que precisa de saber sobre o que está a acontecer em Portugal e no mundo. Enviada de segunda a domingo às 10h30