A Federação Venezuelana de Industrias da Panificação e Afins pediu este domingo ao governo de Nicolás Maduro para abastecer de farinha as mais de 10.000 padarias do país, sob pena de faltar o pão
A Federação Venezuelana de Industrias da Panificação e Afins (Fevipan) pediu este domingo, 13, ao governo da Venezuela para abastecer de farinha as mais de 10.000 padarias do país, alertando que nos próximos dias alguns estabelecimentos terão que parar a produção.
"Há regiões do país em que a situação é bastante difícil, como [os Estados de] Amazonas, Anzoátegui, Bolívar e Táchira. Neste último Estado necessita-se farinha com urgência porque só têm [em armazém] até 15 de Dezembro", disse o presidente da Fevipan aos jornalistas.
Segundo Tomás Ramos, o sector necessita de pelo menos 100 mil toneladas mensais de farinha de trigo cujo abastecimento é irregular desde Agosto último, altura em que foram importadas 20 mil toneladas de matéria prima.
"Há 30 mil toneladas nos portos (à espera de completar o processo alfandegário) e outras 30 mil toneladas estariam em caminho desde o Canadá e Estados Unidos", frisou, insistindo que o sector não está abastecido e que há atrasos consideráveis no processo de importação.
Por outro lado frisou que além da farinha os padeiros precisam de 500 toneladas mensais de fermento, 8.000 toneladas de gorduras, manteiga, margarina e óleos. Também conservantes, ovos e outras matérias primas fundamentais.
Um grande número das padarias da Venezuela são propriedade de empresários portugueses radicados no país, para quem o mês de Dezembro é muito importante a nível de produção.
Um padeiro português explicou à Agência Lusa que "em Dezembro, devido à quadra de Natal, é quando os venezuelanos consomem mais produtos das padarias, entre eles o 'pão de fiambre'", um elemento tradicional da ementa natalícia venezuelana.
Por outro lado explicou que as padarias venezuelanas produzem mais que bolos, que o pão tradicional e as suas variedades, "muitas delas fazem pizzas e outras coisas que são de consumo frequente".
Segundo o Presidente da Fevipan, Francisco Ramos, o sector da panificação abrange 240.000 empregos directos e 170.000 indirectos.
Padeiros venezuelanos em emergência por falta de farinha
Para poder adicionar esta notícia aos seus favoritos deverá efectuar login.
Caso não esteja registado no site da Sábado, efectue o seu registo gratuito.
O humor deve ser provocador, desafiar convenções e questionar poderes. É um pilar saudável da liberdade de expressão. Mas quando deixa de ser crítica legítima e se transforma num ataque reiterado e desproporcional, com efeitos concretos e duradouros na vida das pessoas, deixa de ser humor.
Queria identificar estes textos por aquilo que, nos dias hoje, é uma mistura de radicalização à direita e muita, muita, muita ignorância que acha que tudo é "comunista"
Trazemos-lhe um guia para aproveitar o melhor do Alentejo litoral. E ainda: um negócio fraudulento com vistos gold que envolveu 10 milhões de euros e uma entrevista ao filósofo José Gil.
