A única alternetiva para a restauração é, neste momento, a entrega ao domicílio e o take away. Muitos dizem que é só uma maneira de amortizar os danos e que a crise é uma inevitabilidade, mas em Lisboa não se baixa os braços. Os primeiros a reagir foram os pequenos negócios com entregas ao domicílio através das empresas da entregas (apps como a UberEats, Glovo ou No Menu) ou dos seus próprios funcionários transformados temporariamente em estafetas. Com algum tempo de reflexão, seguiram-se os grupos maiores, os bistros de comida de autor e os chefs com estrelas Michelin.