Nestes menus, viaja-se ao sabor dos chefs
Na Cavalariça, em Lisboa, a cozinha tem rédea solta. Já Henrique Sá Pessoa apresenta o renovado Costa a Costa, no Alma.
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 19 a 25 de agosto
As mais lidas GPS
1
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
2
29 de janeiro de 2015 às 17:20Vanda Marques
3
25 de julho de 2016 às 12:00Catarina Homem Marques
4
01 de dezembro de 2020 às 14:30Catarina Moura
5
05 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Quando, há seis anos, Henrique Sá Pessoa apresentou pela primeira vez o menu Costa a Costa no festival gastronómico Peixe em Lisboa, não esperou que esse fosse um momento tão definidor na trajetória do Alma, restaurante que ostenta duas estrelas desde 2018.
