A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
A má fama vem de tiradas nada abonatórias, como “é vinho de turista” – ou “de senhora”. Mas é injusta: quando as temperaturas sobem, nenhum é mais refrescante.
São todos recentes no mercado, alguns estreias absolutas, a maioria novas edições de criações de anos passados, já com provas dadas, quase sempre para responder aos anseios e gostos dos consumidores, que cada vez mais procuram baixo teor alcoólico nos vinhos e, em especial no verão, frescura e aquela versatilidade que os torna apetecíveis à mesa mas também sem comida, em momentos de descontração ao ar livre.