Não é ouro. São trufas, trufas brancas
Chegam de Alba, em Itália, e são uma das iguarias mais cobiçadas e caras do mundo. Saiba porquê e onde as provar, em Lisboa e no Porto
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 17 a 23 de março
As mais lidas GPS
1
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
2
29 de janeiro de 2015 às 17:20Vanda Marques
3
25 de julho de 2016 às 12:00Catarina Homem Marques
4
01 de dezembro de 2020 às 14:30Catarina Moura
5
05 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Rivalizam com o caviar no campeonato da iguaria mais cara do mundo, crescem debaixo de terra, não podem ser cultivadas e são apanhadas com a ajuda de cães e porcos. Falamos do primo rico dos cogumelos, as trufas. Aliás, falamos do primo rico deste primo rico - as trufas brancas de Alba, no Piemonte italiano.
