Américo Amorim é implacável com erros e atrasos: quem falhar arrisca-se a ser repreendido em público. Em 2002, o empresário estava numa reunião na sede da Burmester, em Gaia, com vários elementos do seu stafe, a filha Luísa, dois colaboradores e nove estagiários. A certa altura, descobriu-se que um dos funcionários se esquecera de mandar a um dos secretários de Amorim um email sobre um prémio que uma das empresas do grupo ganhara. O empresário queria perceber porque razão o assunto tinha ficado esquecido e começou a questionar a pessoa responsável pelo envio da informação.