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Ciência & Saúde

Essencial para a alimentação? Ver o relógio antes de comer

Susana Lúcio
Susana Lúcio 14 de agosto de 2021 às 18:00

Não basta ter atenção ao número de calorias que ingere numa refeição. A hora a que se senta à mesa é também essencial.

"O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia." O conselho que ouvimos a vida inteira de pais e avós é agora verdade científica. Comer bem de manhã, sem esquecer as proteínas do leite, iogurte ou ovos, é vital para uma vida ativa e saudável. Porquê? Porque a ingestão de proteínas é essencial na formação da massa muscular e, segundo um estudo japonês, é de manhã e não à noite que a ingestão de proteínas resulta numa maior produção deste tipo de músculos.

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