Cláudia Santos, de 33 anos, decidiu comer melhor em julho do ano passado. “Queria perder peso, mas sobretudo adquirir hábitos alimentares mais saudáveis”, conta à SÁBADO. Recorreu à nutricionista Magda Rocha e seguiu um plano de 40 dias de uma dieta à base de legumes e fruta ricos em polifenóis, desenvolvida pela empresa Nutriadvance e chamada Sirtdiet. Os polifenóis são nutrientes que ativam genes que ajudam a emagrecer, conhecidos como sirtuínas. “Estes alimentos ativam o gene do emagrecimento que facilita a perda de peso”, explica a nutricionista Magda Rocha. Mais: “As sirtuínas mimetizam a ação do exercício físico e da restrição alimentar no organismo”, acrescenta.

Perder peso tal como fez Adele

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