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A Vingança serve-se a que temperatura?

Rodrigo Affreixo 26 de março de 2017 às 08:00

A mesma equipa do Cruel, no Porto, abriu na porta ao lado o Vingança. A carta foi novamente criada pelo chef Luís Américo. E propõe pratos sadios - frios, mornos e quentes

A vingança é um prato que se serve frio." Foi a partir deste cliché que a equipa (o casal de actores Marta Freitas e Pedro Almendra) que desde 2015 mantém com êxito o Cruel , com carta assinada por Luís Américo, abriu no final de 2016, mesmo na porta ao lado, este novo restaurante. Mas propõem outras possibilidades térmicas para a vingança: "Idealmente, frio; normalmente, morno; em desespero, quente."

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