Sábado – Pense por si

A Aloma já venceu cinco vezes o concurso d'O Melhor Pastel de Nata
Ana Taborda

Como o pastel de nata conquistou o mundo

Durante a Expo de Osaca, no Japão, a Nata Pura esgotou todos os dias o stock deste bolo. Em Munique, um português pediu para o venderem mais devagar - para conseguir fazer fornadas. Na Aloma, que venceu cinco vezes o concurso do melhor da região da Lisboa, continuam a planear-se novas lojas

Arroz grelhado, umeboshi e dashi de chá, um dos pratos do Ryoshi
Gonçalo Correia Pedro Henrique MirandaSofia ParissiTiago Neto

Nas mesas de Lisboa e Porto serve-se um novo Japão

Lisboa e Porto continuam a receber a gastronomia nipónica de braços abertos. Crus e cozinhados, fritos e frescos, há muitos pratos a provar nestes novos restaurantes japoneses.

Raquel Lito

O esconderijo da superestrela Fernanda Torres em Lisboa

A poucos dias dos Óscares, a 2 de março, a nomeada ao prémio faz viagens-relâmpago à capital para saborear novamente o anonimato. Tem casa perto do Cais do Sodré. Quando sai à rua, aceita os pedidos de selfies dos fãs e mistura-se com os locais. Não resiste ao pão de sementes numa padaria da Bica e perde-se pelos peixinhos da horta do Pap’Açorda.

3
Sofia Parissi

"Smash burgers": o que têm e onde os provar

Em Portugal, os hambúrgueres prensados na chapa ficaram populares em 2024. A técnica teve origem nos EUA, mas há cada vez mais marcas a adotá-la. Explicamos-lhe a evolução desta tendência e contamos-lhe onde a pode provar.

Bruno Faria Lopes

Luís Delgado: o gestor que não gosta de decidir

Foi jornalista e pioneiro do comentário na TV. É muito reservado, até tímido, mas construiu uma rede de contactos no poder. Foi tudo nos media e ganhou uma fortuna na Time Out. Enfrenta agora a crise da sua vida com o negócio das revistas que comprou a Balsemão. Os credores terão a palavra final.

A Newsletter SÁBADO Edição Manhã no seu e-mail
Tudo o que precisa de saber sobre o que está a acontecer em Portugal e no mundo. Enviada de segunda a domingo às 10h30