Toscana Vilar tratou do plano alimentar dos campeões do Mundo, que incluiu "muita variedade", massa ao pequeno-almoço e mojitos. Sem álcool, claro.
A newsletter de segunda-feira.
Contar calorias ou registar proteínas consumidas, mais do que um estilo de vida é cada vez mais uma moda. Para isso, há quem utilize aplicações de nutrição ou até ferramentas de inteligência artificial. Mas até que ponto são aliados seguros? A nutricionista Rita Santos explica onde podem ajudar e onde começam a criar problemas.
É o nutriente mais importante de todos e não serve só para os músculos: ajuda no controlo da diabetes e no tratamento do cancro e é essencial numa dieta porque sacia. Mas não há uma quantidade ideal para toda a gente e, se não faz muito exercício, comer snacks de proteína não traz vantagens - até pode engordar. Mais: o rótulo não garante que é saudável. Na verdade, muitos destes produtos estão carregados de açúcar.
Pensei nas calorias, nos hidratos de carbono e nos amidos que, mais tarde, seriam transformados em açúcar pelo meu próprio corpo
Manter uma dieta restrita a vegetais, leguminosas, sementes e frutos secos pode ser desafiante. Há quem desista por questões de saúde.
Karl Lagerfeld deixou parte da fortuna à sua adorada felina. Sete anos após a morte do designer, a cuidadora do animal diz que não recebeu nada.
Em excesso prejudica-nos, mas não podemos viver sem aquela que é conhecida como a hormona do stress. Especialistas alertam para o risco dos suplementos vendidos com o intuito de a controlar e que podem fazer mais mal do que bem
Denúncias duplicaram no último ano.
A militância da minha avó pela água era de tal ordem que me recordo, quando entrei para a primária, em 1999, de a ouvir defender que a roda dos alimentos deveria ter a água no centro, fundamentada com ótimos argumentos para a minha cabeça de criança de 6 anos.
"Maximizar o sono" pode parecer inofensivo, mas os especialistas alertam: entre dicas virais e práticas como o “mouth taping”, há riscos de obsessão e atraso nos diagnósticos.
Ouvir e calar, remoer e não extravasar pode significar mais quilos na balança e outras consequências para a saúde, como doenças autoimunes. No novo livro, a nutricionista compara ainda a obesidade com a toxicodependência
Alguns só aceitam sopa, outros preferem alimentos brancos e crocantes – e podem rejeitar todos os outros. A seletividade alimentar faz os pais evitarem férias e idas a restaurantes.
No cancro e nas doenças cardiovasculares, as falsas promessas de cura levam pacientes a abandonar tratamentos - e podem contribuir para enfartes. Nas vacinas, são mesmo uma questão de saúde pública. Saiba como as combater.
É uma condição que não se vê e que se manifesta de forma silenciosa. Mas, na verdade, a inflamação cerebral é mais comum do que se julga e pode desencadear uma série de doenças. Saiba a que sinais deve estar atento.
Um novo estudo nacional revela que a literacia alimentar dos adultos em Portugal fica-se pelos 57,5%. O problema já não é a falta de informação, mas a dificuldade em transformá-la em escolhas concretas no dia a dia.
