Sábado – Pense por si

Pedro Henrique Miranda

No Dia do Pai, porque não um grande vinho?

Um grande pai merece uma grande garrafa. A pensar nisso, selecionámos oito referências, entre brancos, tintos, rosés e Portos, que fazem jus à ocasião.

Vinhos Taboadella e Nossa Senhora do Carmo
Rita Bertrand

Os cinco sofisticados monumentos do Dão e Douro

As novidades da Taboadella e da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo são autênticos tributos aos terroirs de onde vêm, num equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, com o selo de qualidade da família Amorim.

Markus Almeida

Bairrada, há 130 anos a pôr bolhas nos vinhos

A apenas alguns dias da noite do ano em que mais espumante é vertido em flûtes, olhamos para a Bairrada, a região responsável por mais de 50% das garrafas produzidas em Portugal.

Filipa Vaz Teixeira

Numa mesa portuguesa fica sempre bem um bom azeite

Um simples fio de azeite pode elevar um prato muito bom ao olimpo gastronómico. Em Portugal, há muitos e bons azeites para todos os gostos. É tempo de darmos o devido protagonismo a este ouro da cozinha.

Filipa Vaz Teixeira

O que há de novo no enoturismo nacional

A curiosidade em torno do vinho não pára de crescer. Em resposta, nascem novas salas de prova e renovam-se adegas para acolher os enófilos. Fomos visitá-las e descobrimos arquitecturas imponentes, acabadas de estrear, grandes caves e deslumbrantes vistas. Vamos às provas?

Carlos Torres

Arlindo Cunha: "Os vinhos do Dão têm hoje uma imagem de prestígio"

O ex-ministro da Agricultura está à frente da Comissão Vitivinícola há sete anos. Acredita que os vinhos do Dão estão a recuperar após "mais de duas décadas em perda de imagem e de mercado". Nos dias 3 e 4, a região promove uma mostra com 31 produtores, em Lisboa

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