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Há 2 semanas
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Restaurante "São Gabriel", com um estrela Michelin, vai fechar

22.11.2019 17:17 por Lusa
Chefe executivo, Leonel Pereira, anunciou que restaurante foi "vendido", mas objetivo é regressar ao universo do Guia Michelin. Anúncio surge dois dias depois do restaurante de Almancil ter mantido a sua estrela, conquistada em 2015.
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Rui Paula: "Os primeiros pratos que cozinhei foram arroz de cenoura, bifes e batatas fritas"

21.11.2019 13:12 por Carolina Pelicano Falcão
Aos 11 anos já fazia a barba. Esteve num seminário onde rezava e jogava à bola. Nessa altura, os almoços eram de arroz e pescoço de frango. Agora acumula duas estrelas Michelin. Recorde a entrevista de vida ao chef.
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Chef basco bate o seu próprio recorde com 12 estrelas do Guia Michelin

20.11.2019 22:28 por Lusa
A abertura do Fifty Seconds by Martín Berasategui foi um dos acontecimentos gastronómicos de 2018 e agora venceu uma estrela Michelin. Na edição de 2020 do guia ibérico, o chef basco quebrou o seu próprio recorde de 10 estrelas e juntou-lhe mais duas.
Rui Paula ganha a segunda estrela Michelin e Portugal perde outras três
Site

Rui Paula ganha a segunda estrela Michelin e Portugal perde outras três

20.11.2019 20:26 por Catarina Moura
Três restaurantes portugueses perdem estrela e outros quatro ganham a sua primeira. Portugal não cresce muito em número de estrelas no Guia Michelin Espanha e Portugal 2020
A que sabem 10 estrelas Michelin?
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A que sabem 10 estrelas Michelin?

20.11.2019 18:05 por Markus Almeida
A abertura do Fifty Seconds by Martín Berasategui foi um dos acontecimentos gastronómicos de 2018. Leia a conversa com o basco que é um dos chefs com mais estrelas Michelin no mundo e esqueça o que se diz sobre restaurantes com vista.
Vida

“Nenhuma estrela Michelin vale que acabes com a tua vida”

20.11.2019 15:42 por Maria Espírito Santo
Joachim Koerper começou a aprender tudo sobre cozinha há 50 anos - quando estrelou um ovo num Campingaz. Leia a entrevista de vida feita ao chef do Eleven no dia em que serão conhecidos os novos premiados.
Um ano depois da estrela, o que mudou no G Pousada, Midori e A Cozinha?
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Um ano depois da estrela, o que mudou no G Pousada, Midori e A Cozinha?

20.11.2019 12:30 por Lusa
Depois da primeira estrela Michelin os restaurantes ganham clientes e confiança, mas é também preciso reforçar a equipa. É o que dizem os chefs dos três restaurantes distinguidos em Portugal em 2018
Guia Michelin. Virá nova chuva de estrelas para Portugal?
GPS

Guia Michelin. Virá nova chuva de estrelas para Portugal?

20.11.2019 12:30 por Markus Almeida
Gala Michelin realiza-se esta quarta-feira em Sevilha, Espanha. Diretor de comunicação do guia promete "um ano excecional". Pelas 20h saber-se-á quem ganha estrelas, quem as mantém e quem as perde
GPS

Chef que renunciou à estrela Michelin espera sair do Guia em 2020

18.11.2019 10:03 por Lusa
Henrique Leis foi o primeiro chef em Portugal a renunciar à classificação justificando a decisão com "o cansaço" e com o desejo de "fazer outras coisas", ao fim de 19 anos.
Há 1 mês e 2 semanas
Descobrir Santarém enquanto prova Portugal
Comunicados Imprensa

Descobrir Santarém enquanto prova Portugal

23.10.2019 11:16 por
Santarém volta a ser a capital da gastronomia e reúne chefes Michelin em cinco banquetes
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