"Precisamos de ajuda! Somos 240 mil pessoas na restauração em Portugal. Isenção de TSU até final de 2020. IVA a 6% até final de 2021", diz o apelo que vários 'chefs' lançaram hoje.

A DGS lançou as regras para a reabertura dos restaurantes, mas muitos cozinheiros e donos destes espaços acham que é cedo para abrir: temem novos focos e falta público que pague as contas

Cozinheiros de todo o mundo partilharam as suas experiências sobre o impacto da crise na restauração, um dos setores mais atingidos com as medidas de contingência para travar o novo coronavírus.

À distância de um clique porque «é também tempo de celebrar o nosso território!

Com muita tentativa-erro, a pasteleira de 32 anos está a criar um primeiro curso português de alta pastelaria vegan — uma área em que "não há nada escrito"

O enchido inventado pelo pasteleiro de 26 anos é uma sobremesa arriscada. É este tipo de prato que interessa ao pasteleiro d' O Paparico, no Porto

Depois de ter trabalhado com todos os seus ídolos, aos 28 anos a o grande objetivo de carreiro de Carlos Fernandes é ajudar a construir um sentido de comunidade entre os pasteleiros. E ver a profissão valorizada

Em Lisboa, os pequenos negócios abriram caminho e seguiram-se-lhes os maiores, incluindo os chefs com estrelas Michelin, como José Avillez. Conheça a melhor cozinha com entregas ao domicílio em Lisboa

Projeto Alimentar a Saúde, liderado por Rui Silvestre, garante o almoço e jantar para as crianças que permanecem institucionalizadas e uma refeição diária para os lares e outras entidades.

Os frangos de aviário são uma coisa imprestável para quase tudo. Mas há uma excepção. Frango assado.