Sábado – Pense por si

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Chiado

António Quaresma fotografado para a SÁBADO junto ao Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa, no Rossio, Lisboa

Tiago Carrasco

Das sardinhas em lata aos pastéis de bacalhau com queijo da Serra. Como António Quaresma criou um império

Foi pastor de ovelhas, vendeu sidra, deu aulas e deixou os lisboetas incrédulos quando associou sardinhas em lata a carrósseis e recheou pastéis de bacalhau com queijo da Serra. Hoje o seu grupo fatura 50 milhões de euros por ano com um modelo de negócio que cobra caro a turistas para redistribuir riqueza por pastores e artesãos. Até lhe chamam o Robin dos Bosques da Serra da Estrela.

Carlos Torres

Cuidar do coração

Sabia que 80% dos casos de doenças cardiovasculares podiam ser evitados ou pelo menos adiados uma década? E ainda: a história do empresário António Quaresma; a moda dos microcasamentos.

Cada vez mais portugueses optam por passar o ano novo fora de casa

Ainda não é tarde: 13 planos para a passagem de ano

A corrida contra as 12 badaladas da meia-noite aproxima-se mas não faltam opções entrar em 2026 em grande

Renata Lima Lobo

Portugal despede-se: as figuras públicas que desapareceram em 2025

Da cultura à política, recordamos as figuras públicas portuguesas que marcaram o País e morreram no ano que agora termina.

O Palácio do Manteigueiro já teve vários donos e ocupantes. O próximo deverá ser a CIP

Ana Taborda

As muitas vidas do Palácio do Manteigueiro, que deverá ser cedido à CIP

Foi mandado construir por um vendedor de manteiga que se fez rico e comprou o seu próprio navio, abrigou um miguelista escondido nas águas furtadas, foi palco de um homicídio

O arroz de pato do Capítulo Restaurant & Bar é um dos nossos destaques

Ângela Marques

Pratos criativos e menus despretensiosos: o melhor que provámos em 2025

Iguarias que parecem quadros, cozinhas minimalistas e menus contemporâneos: 2025 trouxe novidades gastronómicas para (quase) todos os gostos. Estas sete ficaram na nossa memória.

Rua do Chiado iluminada durante a época festiva, agora pedonal aos fins de semana.

Lusa

Chiado sem carros ao fim de semana na época festiva

Condicionamentos de trânsito irão ocorrer entre as 10h00 de sábado e as 23h59 de domingo.

A saga da família Roquette: fundadores do Sporting e BES com histórias incríveis

Ana Taborda

A incrível saga da família Roquette

Vieram de França a saber cultivar rúcula, compraram grandes herdades, participaram em caçadas com reis e infantes, fizeram-se barões em Salvaterra. Os seus descendentes foram campeões de ténis e de golfe, fizeram o Sporting e o BES, lançaram o turismo no Algarve – mas também cantaram ópera no Scala de Milão.

Lusa

Greve geral. Trânsito no centro de Lisboa vai estar condicionado na quinta-feira devido a manifestação

A manifestação vai decorrer a partir das 14h30.

A última greve geral conjunta aconteceu em 2013.

Bruno Faria Lopes

UGT e CGTP representam 7% do privado (e não mostram as suas finanças)

A central sindical que o Governo procura convencer para aprovar a reforma laboral, a UGT, não representa muito mais do que 2% dos trabalhadores do privado. CGTP tem situação financeira mais sólida, mas nenhuma central publica as contas (ou aceita dar acesso). As duas mantêm contactos informais antes da primeira greve geral conjunta em 12 anos.