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Guelra, um restaurante que vem direto do fundo do mar

É o novo projeto de Sérgio e Pedro Frade, que já tinham em Lisboa um espaço com o seu apelido e a cozinha alentejana. Em Belém, ao lado dos pastéis, há agora maresia no ar.

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Edição de 16 a 22 de setembro
Guelra, um restaurante que vem direto do fundo do mar
Ângela Marques 28 de fevereiro de 2024 às 23:00

No Guelra, bem a propósito, respira-se o ar marítimo. Com um pé dentro do novo restaurante de Belém, em Lisboa, pensado e criado pela dupla que já nos tinha oferecido o Frade (os irmãos Sérgio e Pedro Frade), percebe-se, num rasgo, porque é que a decoração apostou em duas – e apenas duas – cores, o branco e o azul: o mantra ocean to table não é para inglês ver, é para toda a gente ver.

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