Um dos maiores grupos de restauração de Lisboa, a cadeia de pizzarias Capricciosa, faz 18 anos. Ana Arié, diretora- -geral da marca, conta-nos o que vai mudar.
O cavalherismo, muito em desuso em 2024 pelo seu caráter bacoco e lastro machista, diz-nos que não se pergunta a idade a uma senhora. Moderna, a Capricciosa – Pizzas Artesanais nem precisa que lhe perguntem quantos faz – este ano, a marca de restauração está a celebrar os 18 anos e quer aproveitar a data para ganhar balanço para outros 18, 24 ou 36, abrindo mais um restaurante.
