Pedimos a quatro chefs que partilhassem com a SÁBADO quatro receitas de saladas para fazer em casa. Estas são as sugestões de Henrique Sá Pessoa, Bruno Antunes, Verónica Catarino e Marta Figueiredo.
Frescas e fáceis de preparar, as saladas são a melhor companhia quando o calor dá sinais. Para evitar que se tornem repetitivas, é preciso inovar – que foi o que pedimos a quatro chefs de Lisboa que fizessem. O resultado: quatro receitas com ingredientes veranis, texturas surpreendentes e temperos caseiros.
