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A salada de verão da chef Marta Figueiredo

Pensada para os amantes de fruta, a receita da chef Marta Figueiredo combina ingredientes como os morangos, os pêssegos e a burrata.

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A salada de verão da chef Marta Figueiredo
Sofia Parissi 17 de julho de 2024 às 22:58
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fotos Pedro Catarino

Depois de trabalhar alguns anos na área do cinema, abraçou o mundo da cozinha aos 30 anos. A primeira experiência foi no antigo restaurante Vírgula, na altura liderado pelochefBertílio Gomes. Mais tarde, em 2013, acheflisboeta tornou-se proprietária do Estrela da Bica, em Lisboa, e é lá que dá asas à imaginação, com uma carta que muda (quase) semana sim semana não.

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Tópicos Salada verão chef Marta Figueiredo Estrela da Bica
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