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Produção de vinho será a mais baixa dos últimos vinte anos

Jornal de Negócios 20 de novembro de 2018 às 15:59

Os prejuízos causados pelas altas temperaturas atingiram praticamente todas as regiões vitivinícolas do país e vão fazer-se sentir fortemente nos níveis da produção. Segundo os dados do INE, verifica-se também quebras nas fruteiras e na oliveira.

Atrasos nas vindimas, chuvas em Outubro e excesso de calor em Agosto que provocaram escaldões nos bagos. Eis os condimentos que deverão marcar este ano a produção de vinho: apesar de as primeiras uvas até terem chegado aos lagares em bom estado sanitário e com teores de açúcar regulares, a qualidade acabaria depois por baixar, precipitando a conclusão das vindimas. O resultado será uma redução da produção na ordem dos 20% para os 5,2 milhões de hectolitros, a menor das últimas duas décadas.

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