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Ciência & Saúde

Um em cada cinco gelados de baunilha não tem baunilha

David Oliveira com Leonor Riso 27 de agosto de 2018 às 13:30

Investigação descobre que as novas regras implicam ingredientes mais baratos e a exclusão dos tradicionais.

Uma investigação da Which?, empresa inglesa que analisa produtos de mercado, descobriu que um em cada cinco gelados de baunilha à venda no Reino Unido não tem nenhum dos ingredientes "clássicos" para serem considerados gelados de baunilha: baunilha, natas e leite fresco.

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