Sábado – Pense por si

Década de 80 impulsiona negócio da nostalgia com música, filmes e colecionáveis
Rui Gustavo

Os loucos anos 80 e o negócio da nostalgia

Os adolescentes da década de 80 cresceram e já têm dinheiro para comprar o disco que sempre quiseram, o DVD dos desenhos animados preferidos ou a colecção de cromos que nunca chegaram a acabar. A nostalgia está a dar e rende milhões.

Os Gato Fedorento divertem-se na praia, em Fátima, num estúdio e num campo de futebol
Dulce Garcia

No planeta do disparate: uma semana com os Gato Fedorento

Passam o tempo a jogar PlayStation, a dizer piadas e a fazer insinuações gay. No fim, ainda ganham dinheiro com isso. A SÁBADO acompanhou os Gato Fedorento durante vários dias — na praia, em Fátima, no estúdio e num campo de futebol.

Crudo de atum braseado (€13,50), com abacaxi picado, fios crocantes de beterraba, cebolinho, chili lime e molho de soja fumado
Sofia Parissi

A primeira década do Miss Jappa

O restaurante japonês assinalou uma década de existência, com uma carta renovada pelos chefs Anna Lins, Natalie Castro e Nuno Gonçalves. Nos próximos meses, as celebrações vão continuar.

A Wonder  Braz está  estacionada na Quinta da Fonte até ao fim de abril
Sofia Parissi

O triunfo do mono-produto

Num mundo apressado, há cada vez mais espaços a apostar tudo num só produto. Das propostas tradicionais às mais irreverentes, veja alguns dos exemplos.

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Joana Teixeira
Lucília Galha

Como tirar o melhor partido dos alimentos

Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.

A receita da Maria Croissant demorou 11 meses a ser desenvolvida
Sofia Parissi

10 casas onde o croissant é protagonista

De Áustria para França e, mais tarde, para Portugal, o croissant percorreu séculos até se tornar presença habitual nas pastelarias nacionais. Em Lisboa e no Porto, destacamos 10 sítios em que é protagonista.

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