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Henrique Sá Pessoa vai abrir um ateliê criativo

Ágata Xavier 30 de outubro de 2017 às 16:58

O chef do Alma, restaurante com uma estrela Michelin, anunciou que vai abrir em breve um laboratório de experimentação gastronómica

Henrique Sá Pessoa anunciou no Estrella Damm Gastronomy Congress, a decorrer durante o dia de hoje na LX Factory, em Lisboa, que terá em breve um ateliê criativo. O chef adiantou que o espaço será quase tão grande como o Alma, o restaurante com uma estrela Michelin que lidera, e que além de servir de ateliê de experimentação, será um lugar para workshops e eventos.

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