Sábado – Pense por si

Obituário

Anthony Bourdain, um nome (e um texto) que não se quer escrever

Ágata Xavier 10 de junho de 2018 às 18:12

Morreu o chef que cozinhava às vezes, mas que ensinou quase tudo o que há para saber sobre comida.

8 de Junho. O dia em que o prato do almoço e o do jantar não terão sabor. Para muitos, tinha a melhor profissão do mundo: viajava, comia, conhecia este mundo e o outro (alguém duvidaria em levá-lo a Marte para comer qualquer matéria orgânica que lá se encontre?). Não. Voltar atrás. Para todos, tinha a melhor profissão do mundo. E além disso tinha pinta.

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Tópicos Kitchen Confidential Anthony Bourdain Obituário chef gastronomia
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