A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Foi há pouco mais de um ano que o chef falou sobre o seu novo livro, a paternidade e muito mais. Nada indiciava o seu trágico fim, aos 61 anos.
Mal o novo livro de receitas de Anthony Bourdain,Apetites, saiu nos Estados Unidos – a versão portuguesa está à venda desde 19 de Abril de 2017 –, iniciaram-se os esforços para falar com o homem que, depois de décadas a liderar cozinhas norte-americanas (como a do famoso bistrôLes Hallesou a doRainbow Room, ambas em Nova Iorque) se transformou no escritor/repórter de viagens e gastronomia mais conhecido do mundo.