Já não é só uma moda - metade da população toma e, com frequência, mais do que um. Atuar na prevenção é bom, mas tem de haver uma justificação para o fazer, ressalvam os especialistas, porque estes produtos não estão isentos de riscos, nem são uma pílula milagrosa. Conheça as verdades e os mitos.
O nosso cérebro quando sente desconforto numa determinada zona do corpo liberta uma substância chamada histamina ou então o próprio sistema nervoso assume o controlo quando sente que está ameaçado ou em perigo, envia um estímulo para as zonas nervosas periféricas de forma a ser percebida como comichão para assim estimular a pele aumentando o fluxo sanguíneo naquela região enquanto defesa imunológica, obrigando assim os membros a agir como forma de proteção.
O Selllva, no Marquês de Pombal, em Lisboa, já tinha feito nome com comida saudável mas gulosa e ambiente urbano e sofisticado. Agora, mantendo os pergaminhos, abriu um duplo em Campo de Ourique.
Beleza, cultura, gastronomia. Os clubes de subscrição parecem estar a ganhar terreno e há cada vez mais oferta no mercado para nos fazer aderir. De aposta nas surpresas ou com produtos escolhidos a dedo, eis duas dezenas de boas dicas para anotar.
As dietas veganas cruas podem ter efeitos negativos para a saúde uma vez que nutrientes importantes podem ser perdidos, causando deficiências de vitaminas e minerais e há uma abrupta diminuição de calorias ingeridas.
Não são iguais, nem sequer comparáveis. Razão: as bebidas vegetais são mais parecidas a refrigerantes. E mesmo aquelas sem açúcar, têm um incremento de sal.
Apesar dos benefícios para o planeta, deixar de comer carne deve respeitar alguns cuidados, alertam os investigadores. Vegetarianos deveriam considerar comer cereais fortificados com adição de ferro e vitamina B12 para a saúde dos ossos.
A subida dos combustíveis é só a face mais visível da fatura que vamos pagar por causa da guerra. Fomos ver também as pessoas que já se estão a preparar para os piores cenários (incluindo um acidente nuclear); e descobrimos ainda que há donos de cães e gatos que acham que os seus animais devem seguir dietas veganas.
Filipa Vaz TeixeiraSebastião Almeida Pedro Henrique Miranda
Porque as manhãs frias pedem um brunch aconchegante, fomos em busca dos melhores novos menus em Lisboa e no Porto, dos cafés aos hotéis, passando pelos buffets, menus veganos e influências estrangeiras – para que um bom brunch nunca lhe falte.
A Swee, marca portuguesa de gelados e de pastelaria saudável, e a Blend, uma aplicação de gestão de bares e restaurante, foram os vencedores da quarta edição do concurso From Start-to-Table, da Startup Lisboa.
