Crítica: Entropia, um bom tasco de autor em Lisboa (★★★★)
Não é uma tasca, não é um restaurante tradicional, é gentrificação do bem: comida de autor, internacional, que é boa e não custa um rim em Lisboa.
Não é uma tasca, não é um restaurante tradicional, é gentrificação do bem: comida de autor, internacional, que é boa e não custa um rim em Lisboa.
A celebrar a 15ª estrela Michelin consecutiva, o Feitoria atribui-a uma missão: valorizar o produto nacional e "trazer a cozinha portuguesa de volta aos portugueses".
Há quem decida casar-se, passear à beira-mar, visitar o estádio do clube do coração, transpor para uma tela uma sonata de Beethoven, despedir-se dos gatos ou celebrar os 18 anos da filha. Quando não há cura, cuidar faz toda a diferença. Os sonhos dos doentes e quem os torna realidade.
Entre Lisboa e Porto, há uma nova vaga de restaurantes que se afirmam com energia criativa e liberdade. Do fogo à técnica, da tradição ao aproveitamento total, há muitas novidades a provar.
Cultura, gastronomia e festas populares marcam as celebrações de Páscoa no Minho - razão para o eleger para uma escapadinha de alguns dias.
Num País em que tudo está cada vez mais caro, pesquisámos e comprovámos: em Lisboa e Porto, ainda é possível comer por menos de €15, e bem. Fique com sugestões que não pesam no bolso.
Álcool, drogas e navalhadas: a acusação do Ministério Público que visa um casal de Braga.
Na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, há um novo restaurante para descobrir. Em Lisboa, multiplicam-se os eventos de Carnaval. E ainda há teatro e concertos entre Braga, o Porto e Lisboa.
Dois irmãos foram vítimas, durante toda a vida, das agressões do pai. Um dia, mataram-no para proteger a mãe. A juíza deu um puxão de orelhas ao MP, que queria pena máxima.
Entre velas e pratos para partilhar, vinho e promessas de amor que duram pelo menos até à sobremesa, nestes restaurantes, de norte a sul, celebra-se este sábado, 14, a noite de São Valentim.
O gesto valeu-lhe um artigo em Current Biology e o título de primeira vaca do mundo com uso de ferramenta oficialmente documentado.
Um País que adora a bifana, o prego e a francesinha foi invadido por novas sandes, menos tradicionais e feitas por chefs. O pastrami é um dos culpados. Eis nove sítios à prova.
O novo modelo alimentar dos Estados Unidos causou polémica, não só pelo design mas sobretudo pelo conteúdo: com um bife de vaca e manteiga no topo.
Vieram de França a saber cultivar rúcula, compraram grandes herdades, participaram em caçadas com reis e infantes, fizeram-se barões em Salvaterra. Os seus descendentes foram campeões de ténis e de golfe, fizeram o Sporting e o BES, lançaram o turismo no Algarve – mas também cantaram ópera no Scala de Milão.
Para celebrar o Natal, o chef Gil Fernandes sugere cabrito serpentina, aipo-rama e cogumelos selvagens.