Sábado – Pense por si

Capa nº 1166
Mónica Baltazar

Quando desligar para não chegar ao cansaço extremo e ao burnout?

Há cada vez mais pessoas a entrar nos consultórios com sintomas de exaustão, muitas vezes já em esgotamento. À falta de um botão que as obrigue a parar, os especialistas deixam recomendações que podem fazer a diferença numa sociedade onde viver no limite ainda é encarado como normal. Histórias de quem já foi obrigado a abrandar e a fazer mudanças na rotina

A sangria, uma parte frequentemente esquecida do legado gastronómico nacional
Pedro Henrique Miranda

O regresso da sangria, o cocktail ibérico de verão

Num mundo que se encaminha para bebidas mais leves e menos alcoólicas, o parente pobre do vinho promete ressurgir: eis a era da sangria, uma receita ibérica que combina com verão.

A obesidade que ninguém quer ver

Mais de um quarto dos adultos portugueses vive com obesidade, uma doença crónica, complexa e multifatorial que a sociedade trata como uma escolha. No MAAT Central, conta-se o outro lado da história: os desafios e a esperança na primeira pessoa.

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