Sábado – Pense por si

Raquel Lito

Duquesa de Cadaval mostra a Madeira de Sissi

Viajámos até ao século XIX, quando a mulher mais elegante da realeza europeia se refugiou na ilha do Atlântico. A autora do novo romance histórico foi a nossa guia. Veja os vídeos.

Ângela Marques

Pratos de conforto para dias frios

Juntámos os melhores restaurantes, em Lisboa, no Porto e em Braga, para contrariar o frio e desfrutar de pratos de inverno como o cozido à portuguesa, papas de sarrabulho ou tripas à moda do Porto.

Raquel Lito

Um animal sente-se injustiçado?

Sim. Há aves que reagem à desigualdade, como os corvos, e mamíferos que fazem luto como os cães. Investigadores descobrem emoções mais humanas, até a empatia.

Marco Alves

A rede de cunhas e favores de Oliveira Salazar

Os pobres pediam-lhe dinheiro e casas, mas as elites (engenheiros, deputados, juízes, empresários, padres e condes) queriam colocações em bancos, aumentos e comendas. O ditador acedeu a centenas de cunhas.

Ricardo Dias Felner

Pescada de fricassé da avó (revisitada)

A dona Odete fazia o melhor fricassé do mundo. Esta é uma versão sem farinha, passível de ser feita por uma criança de seis anos. Volta fricassé!

Ricardo Dias Felner

Abanicos de porco com pimenta da terra

Compreendo os açorianos. Eu próprio ponho pimenta da Terra em tudo. Estou para descobrir o que quer que seja que não melhore com pimenta da Terra

Filipa Vaz Teixeira

Maria Leal: "Vinguei na música sem amigos, fónix"

Não há orquestra, basta uma pen com música. Sem camarim, retoca a maquilhagem no carro. E, apesar das críticas, na hora dos concertos arrasta uma plateia. Acompanhámos a artista num dia de estrada.

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