Sábado – Pense por si

Saiba Mais

Makro

Lisboa recebe jantar exclusivo com Marsia Taha e arraial gastronómico de Santo António com chefs portugueses

Afonso Reis Cabral

O Chimpanzé: primeiro capítulo

Leia o primeiro capítulo do conto original e exclusivo de Afonso Reis Cabral para a SÁBADO.

Ângela Marques

O País à mesa em Santarém

Porque há tradições que são para manter, de 17 a 27 de outubro, a Casa do Campino, em Santarém, recebe a 43.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia. Doçaria, vinhos e fumeiro fazem companhia a 12 restaurantes.

Bruno Faria Lopes

Luís Amaral: o milionário que (quase) ninguém conhece

Apostou tudo contra o império de supermercados que ajudou a Jerónimo Martins a construir na Polónia e fez uma das maiores fortunas em Portugal. É um viajante extremo, que já esteve em todos os países do mundo. Financia a IL e é o maior acionista do jornal Observador. Visionário e duro a gerir, é terra a terra no trato - e muito discreto.

Tiago Neto

Prémios Mesa Marcada. Ocean e Vasco Coelho Santos são os grandes vencedores da noite

O restaurante liderado pelo austríaco Hans Neuner e o chef português aos comandos do Euskalduna arrecadaram as principais distinções numa noite com outros destaques.

Ângela Marques

Bom gosto, mau feitio

Os dias mais longos

No dia mais longo do ano, íamos brindar e aproveitar cada segundo a mais de luz para dar o pontapé de saída do verão.

Sebastião Almeida

João Rodrigues e o Feitoria voltam a vencer os Prémios Mesa Marcada

Os prémios atribuídos pelo site Mesa Marcada, criado por Duarte Calvão e Miguel Pires, distinguiram os melhores restaurantes e chefs do País. O Velho Eurico, Sem e Lucas Azevedo, chef da Barra de Sushi do Praia no Parque, são alguns dos vencedores nas categorias principais.

Galp aposta nos pontos de carregamento elétrico em zonas comerciais

A elevada rotação de clientes, o tempo de permanência e as infraestruturas existentes ao nível do estacionamento tornam as áreas comerciais locais privilegiados para a instalação de carregadores elétricos.

Marco Alves

As sombras de Margarida Martins em Arroios

Dezenas de panfletos anónimos contra novo executivo foram colados pela freguesia. O funcionário que (em serviço) dava boleia e carregava as compras de Margarida Martins está com um processo disciplinar por ter ido fazer um recado à ex-presidente. Avenças milionárias sob escrutínio - uma já rescindida.

Chefs on Fire 2021

O festival mais premium do país está de volta

Jornal de Negócios

Dona da Makro compra grossista algarvio com 850 trabalhadores

A Metro AG adquiriu a Aviludo, liderada por José Ressurreição, que tem oito plataformas logísticas e uma frota com mais de 180 veículos. O grupo sediado no Quarteira registou vendas de 152 milhões de euros em 2019.

Relatório do Governo defende regresso do IVA na restauração aos 13%

Diogo Barreto

O coronavírus fechou-lhe os restaurantes e ele recorreu ao take away

Tiago tem quatro restaurantes a funcionar exclusivamente em regime take away. Mesmo assim diz que dificilmente se conseguirá manter em negócio durante muito mais tempo, mesmo com apoios estatais e reduções de renda.

Jornal de Negócios

Coronavírus leva Makro a abrir as portas às famílias

A Makro vai operar não só como grossista mas também irá vender a retalho a partir desta segunda-feira.

Covid-19: Chef algarvio com estrela Michelin garante refeições sociais em Tavira

Projeto Alimentar a Saúde, liderado por Rui Silvestre, garante o almoço e jantar para as crianças que permanecem institucionalizadas e uma refeição diária para os lares e outras entidades.

Catarina Moura

Um restaurante reabriu para alimentar quem não tem casa e precisa de donativos

No restaurante da associação Crescer, os trabalhadores estão a sair de situação de sem abrigo. Em tempos de estado de emergência, cozinham para alimentar quem ainda vive na rua

Filipa Vaz Teixeira

Fazer das tripas coração: como reagiu a restauração do Porto à epidemia?

Depois de dias de indecisão, de avanços e recuos, a restauração no Porto arregaçou as mangas e começou a divulgar as suas soluções para continuar a servir os portuenses. Dos clássicos aos contemporâneos, não faltam boas refeições para desfrutar em tempo de quarentena

Mostrar mais