Sábado – Pense por si

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Gluten

Lucília Galha

Demência: Descubra como travar esta nova pandemia

As projeções não são animadoras: até 2050 prevê-se que o número de demências triplique. Porém, nem tudo são más notícias: é possível mudar de rumo e prevenir quase metade dos casos. Pela primeira vez, em 15 anos, há medicamentos que abrandam a progressão da doença. Mas, a maior parte do trabalho está ao alcance de cada um. Não é preciso nada elaborado, basta estimular o cérebro. Sabia que conversar com os seus amigos cria mais neurónios do que fazer sudokus?

Dakota Johnson, no Festival de Cinema de Zurique, onde recebeu o Golden Eye Award

Jason Adams / The Interview People

Dakota Johnson: "Até aos 10 anos não tive muitos amigos e nunca fui a uma escola a sério"

A propósito do o seu mais recente filme Splitsville, a atriz de Hollywood, Dakota Johnson, lembra a sua infância repleta de estrelas de cinema e a forma como Cinquenta Sombras de Grey a catapultou para o sucesso.

Nova linha de comida caseira pronta para Take-Away no Bem Disposto

O Bem Disposto é o grande aliado da rentrée

Nova linha de comida caseira pronta para Take-Away alia sabor, praticidade e bem-estar

O Treestory celebra a gastronomia da Geórgia em Lisboa com khachapuri, limonadas e vinhos típicos

Margarida Bexiga com Ângela Marques

Treestory: uma história georgiana contada à mesa

Em Lisboa, há um restaurante que traz na bagagem o melhor que a gastronomia da Geórgia tem para oferecer.

Manuel Pinto Coelho

Como evolui o sistema imunitário (2)

A acompanhar o desenvolvimento do indivíduo, o sistema imunitário vai evoluindo. Com o envelhecimento chegam as alterações estruturais e funcionais e uma maior propensão para o desenvolvimento de doenças que podem conduzir à morte.

Manuel Pinto Coelho

Como evolui o sistema imunitário?

Há umas décadas, o mal-amado (pelo sabor) óleo de fígado de bacalhau potenciava a imunidade das crianças, uma vez que é um suplemento riquíssimo em vitaminas A e D.

Sofre de prisão de ventre e inchaço?

Sofia Parissi

A febre das cookies: 10 lojas para gulosos

Fomos à procura das bolachas do momento, provámos algumas e juntámos 10 lojas, de norte a sul do País, para ficar a conhecer estas delícias açucaradas.

Susana Lúcio

O segredo para perder peso sem dietas radicais

Proteína animal ou vegetal? Fruta biológica ou de cultivo tradicional? Todos os dias somos inundados de novas dietas e conselhos de como perder peso e fazer uma alimentação saudável. Alguns deles podem levar a doenças crónicas. Quatro especialistas repõem a verdade.

Manuel Pinto Coelho

Em que medida a História nos ensina que os nossos hábitos são hoje piores

Hoje em dia, o nosso regime alimentar é hipercalórico, não devido às gorduras ou aos produtos de origem animal, mas à elevada taxa de alimentos processados e de açúcares que consumimos diariamente.

Manuel Pinto Coelho

Em que medida a História nos ensina que os nossos hábitos são hoje piores

O que difere fundamentalmente no regime alimentar de hoje e do Paleolítico? Salta à vista: o glúten, os laticínios, o açúcar e os alimentos processados.

Manuel Pinto Coelho

Medicina antienvelhecimento (3)

É do conhecimento comum que o álcool, o tabaco e as drogas são um perigo para a saúde e para a condição física. Mas existem outros riscos que, visto estarem infiltrados no nosso quotidiano, são tão perigosos como estes. O açúcar, os alimentos processados, o glúten, o mercúrio das amálgamas dentárias ou o flúor das pastas dentífricas.

Pedro Henrique Miranda

Comer bem e saudável: oito restaurantes para recuperar dos excessos

Com o início de um novo ano, os excessos do passado dão lugar à vontade de mudança também na alimentação. Para ficar em pleno de corpo e mente, recomece por estas oito propostas.

Ana Taborda

O grande negócio da comida pronta

Só o Continente vende mais de uma tonelada de arroz de pato por dia, o Dez Prá Uma abriu uma loja no centro comercial das Amoreiras, o Quase Quase pensou fazer da garagem uma cozinha. O destino é a sua mesa.

Sónia Bento

A busca do sono perfeito

O mercado está cheio de soluções que prometem noites descansadas. Para os especialistas, a monitorização enquanto dormimos causa ansiedade.

Raquel Lito

Manuel Pinto Coelho: “Se os miúdos souberem que o alimento mais inflamatório é o açúcar, vão pensar duas vezes”

Doces e crianças são indissociáveis, mas há que romper esse elo porque os primeiros fazem mal às paredes do intestino. O médico explica os perigos no seu novo livro, o 15.º do currículo, prefaciado por Cristiano Ronaldo. O lançamento acontece na próxima terça-feira (3 de dezembro), na livraria Buchholz, em Lisboa.

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