Professor de Português Medieval e Renascentista na Universidade de Oxford, estimula o interesse dos alunos mostrando-lhes livros antigos sobre as tragédias da Expansão Europeia.
Chef Hari Chapagain conquista prémio Jovem Empresário atribuído pela AHRESP
Comida caseira com propostas contemporâneas, leves e criativas
Rede oficial de trilhos do arquipélago integra uma malha de percursos certificados cuidadosamente distrbuídos pela região.
Como era a vida em Lisboa no tempo dos romanos? Foi isso que imaginou, com base em fontes literárias (escassas) e arqueológicas, o investigador universitário, para escrever um livro sobre uma família da época.
A José Maria da Fonseca lançou o novo Quinta de Camarate Touriga Nacional, um tinto da Península de Setúbal. Que vinho é este?
Chef Hari Chapagain leva os pratos mais icónicos da Índia e do Nepal para o Food Court mais trendy de Lisboa
Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.
A Mula Velha acaba de apresentar a sua nova gama de vinhos 0% álcool. “O sabor da tradição, agora sem álcool” é a frase de assinatura
Nos dias em que o frio se faz sentir, há poucas coisas melhores do que uma chávena de chá. Das referências clássicas às infusões mais ousadas, saiba onde pode desfrutar da bebida reconfortante.
Sabores da Índia e do Nepal num lugar intimista recomendado pelo Guia Michelin
Um País que adora a bifana, o prego e a francesinha foi invadido por novas sandes, menos tradicionais e feitas por chefs. O pastrami é um dos culpados. Eis nove sítios à prova.
Foi mandado construir por um vendedor de manteiga que se fez rico e comprou o seu próprio navio, abrigou um miguelista escondido nas águas furtadas, foi palco de um homicídio
O head sommelier do restaurante Rocco, em Lisboa, partilha as suas escolhas de bolhas para começar o ano em grande.
Seja para dar início a uma refeição, fechar ou apenas para beber um copo sem acompanhamento, estas são algumas das nossas seleções deste ano.
