À segunda estrela Michelin, todos os dias são "a final da Champions" para o chef Rui Silvestre, que já tem olhos postos na terceira.
A voz pode ficar aguda nos homens e grave nas mulheres, os pés aumentam de tamanho e o paladar enfraquece – alguns dos efeitos menos conhecidos do envelhecimento. Dois médicos explicam as causas à SÁBADO.
Vinho, fruta, menta e especiarias juntam-se numa sangria fresca e aromática, feita para servir devagar e partilhar sem pressa.
Conheceu o País, reformou o exército e avançou para o Norte de África para travar os otomanos e ganhar o respeito da Europa cristã. Falhou o casamento e a sucessão.
Num mundo que se encaminha para bebidas mais leves e menos alcoólicas, o parente pobre do vinho promete ressurgir: eis a era da sangria, uma receita ibérica que combina com verão.
Professor de Português Medieval e Renascentista na Universidade de Oxford, estimula o interesse dos alunos mostrando-lhes livros antigos sobre as tragédias da Expansão Europeia.
Chef Hari Chapagain conquista prémio Jovem Empresário atribuído pela AHRESP
Comida caseira com propostas contemporâneas, leves e criativas
Rede oficial de trilhos do arquipélago integra uma malha de percursos certificados cuidadosamente distrbuídos pela região.
Como era a vida em Lisboa no tempo dos romanos? Foi isso que imaginou, com base em fontes literárias (escassas) e arqueológicas, o investigador universitário, para escrever um livro sobre uma família da época.
A José Maria da Fonseca lançou o novo Quinta de Camarate Touriga Nacional, um tinto da Península de Setúbal. Que vinho é este?
Chef Hari Chapagain leva os pratos mais icónicos da Índia e do Nepal para o Food Court mais trendy de Lisboa
Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.
A Mula Velha acaba de apresentar a sua nova gama de vinhos 0% álcool. “O sabor da tradição, agora sem álcool” é a frase de assinatura
