A segunda temporada da série que reforça as raízes gastronómicas luso-espanholas tem data de estreia a 2 de março e contará com a presença dos chefs José Avillez e Joan Roca.
Depois de em 2016 ter conquistado a primeira, Rui Paula recebeu agora a segunda estrela Michelin para o seu Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira. E agora?
Com apenas 22 anos, Carolina Pereira é a chef de pastelaria do restaurante Loco, em Lisboa, com uma estrela Michelin
A carta é assinada pelo chef Frederico Horta Correia que estudou em Barcelona e por lá estagiou com o chef Joan Roca
O restaurante que Diogo Noronha abriu no Príncipe Real, em Lisboa, tem agora dois menus de degustação. Ao GPS, o chef serviu o menu Maré antes de explicar a filosofia que tem comandado a sua vida e o seu trabalho
Felipe Bronze, 38 anos, arrecadou a distinção para o seu restaurante no Rio de Janeiro a fazer comida na brasa servida sem talheres
O melhor restaurante do mundo é o Eleven Madison Park. O Belcanto do chef José Avillez está entre os 100 melhores espaços gastronómicos do mundo
O GPS foi a Barcelona conhecer o império de restaurantes do irmão de Ferran Adrià, mítico chef do El Bulli
O GPS provou os dois menus de degustação do Trio e conversou com o jovem chef ribatejano
Saiba como correu a noite mais importante de sempre da gastronomia portuguesa e o que os premiados disseram sobre isso
A escolha é do catalão Jordi Roca, um dos donos do El Celler de Can Roca, considerado em 2015 o melhor restaurante do planeta.
Até 14 de Março pode-se inscrever para o concurso que elege o melhor chef do ano
É o que uma invenção apresentada na feira gastronómica Madrid Fusíon permite saber
Perde a estrela que conquistara na edição de 2014 o L'And Vineyards (Montemor-o-Novo)...
Espanhóis Nacho Baucells e Hernan Luchetti estão no dia 27 de Setembro no novo Alma de Henrique Sá Pessoa
Incluindo o primeiro deles todos, o El Celler de Can Roca
