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Ponte Puente: a gastronomia ibérica senta-se à mesa para conversar

A segunda temporada da série que reforça as raízes gastronómicas luso-espanholas tem data de estreia a 2 de março e contará com a presença dos chefs José Avillez e Joan Roca.

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Edição de 26 de agosto a 1 de setembro
Filipa Vaz Teixeira 24 de fevereiro de 2022 às 14:00

Ponte Puente é o projeto que poderia ser resumido pedindo de empréstimo um verso cantado por Rui Veloso: Muito mais é o que nos une do que aquilo que nos separa. É assim que Paulo Amado, fundador da Edições do Gosto, e Susana Nieto, fundadora da New Gestion Food, empresa que representa e promove vários projetos da área da restauração espanhola, olham para Portugal e Espanha no que à mesa diz respeito.

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Tópicos José Avillez Joan Roca Edições do Gosto New Gestion Food
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