Aos sábados de abril e maio, um prato único celebra a vida com sabor a sol e samba
Proteína animal ou vegetal? Fruta biológica ou de cultivo tradicional? Todos os dias somos inundados de novas dietas e conselhos de como perder peso e fazer uma alimentação saudável. Alguns deles podem levar a doenças crónicas. Quatro especialistas repõem a verdade.
Música espanhola em Braga, pratos com lagosta em Cascais e uma peça de teatro sobre o luto e o casamento em Lisboa: eis as nossas sugestões para o próximo fim de semana.
História, natureza e cultura. Praia, rum, gastronomia e música. O paraíso dos hotéis com Tudo Incluído esconde um país surpreendente. Meia ilha para descobrir nas próximas férias.
Uns deixam crescer bigode, outros poupam nas despesas do lanche (além de levarem marmita). Há quem passe a vegetariano e até perca uns pneuzinhos na barriga.
O arroz branco salva vidas. O arroz branco é um produto nobre. O arroz branco é omnipresente. David Bruno e Fernando Alvim uniram-se à volta do tacho para convocar o primeiro Concurso Nacional de Arroz Branco. É já nos dias 23 de outubro, em Lisboa, e 30 de outubro, no Porto.
Quem entra neste restaurante é imediatamente transportado para as tradições das comunidades amazonenses. Naine Conde, natural de Manaus, e o marido Rui Conde, ex presidente da Comunidade Portuguesa do Amazonas no Brasil, são os anfitriões deste espaço que, da comida à decoração, é em tudo autêntico.
Uma seleção de 25 estabelecimentos da Grande Lisboa, onde ir buscar comida apetitosa, sem pagar exorbitâncias.
A chef e consultora de alimentação, Daniela Ricardo, explica tudo no livro Cozinha das emoções.
Está na altura de fazer uma pausa na rotina e ir buscar aqueles frasquinhos esquecidos na parte de trás da despensa.
O início do ano traz sempre novas oportunidades... de comer lampreia. A época do bicho feio só termina em Abril e, até lá, há que reservar para comer um destes peixes que têm tantos apreciadores quanto mau aspeto
A oferta do prato vegetariano é obrigatória nas cantinas escolares desde 2017. Mas encarregados de educação e alunos queixam-se do que é servido nas escolas.
Os venezuelanos protestaram ainda contra os constantes apagões e as falhas no abastecimento de água.
Frango com Graça, em Lisboa, é mais que uma churrasqueira tradicional
David Ludwig,, endocrinologista e professor na Universidade de Harvard, estuda o impacto da alimentação no metabolismo e na perda de peso. As suas teorias destroem as dietas de emagrecimento do último século.
Esta semana regressamos ao caso Sócrates para revelar diligências que permaneceram absolutamente sigilosas, numa linha de investigação aos gastos pessoais do antigo chefe de governo que envolveu o seu círculo pessoal mais íntimo
