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Governo italiano quer elevar o espresso a património da UNESCO

Sebastião Almeida
Sebastião Almeida 23 de janeiro de 2022 às 18:00

"É muito mais do que uma bebida", defende o subsecretário da Agricultura italiano, que confirmou a candidatura do café italiano a património imaterial da humanidade da UNESCO.

O Governo italiano quer que o seuespressopasse a ser considerado património imaterial da humanidade da UNESCO, tendo submetido uma candidatura ao organismo na sexta-feira. De acordo com oThe Guardian,o subsecretário da agricultura italiano, Gian Marco Centinaio acredita que o café expresso "é muito mais do que uma simples bebida" e que é "um autêntico ritual e expressão de socialização" que distingue o povo italiano dos demais.

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