Da comida da Índia aos pintxos bascos: os sabores do mundo nos restaurantes de Lisboa
Em Lisboa, o Journey celebra a gastronomia dos vários países por onde a chef Anuroopa Banerjee já passou. Do Líbano à Arménia, passando pela Síria e por Espanha, sugerimos-lhe outros restaurantes para se aventurar na cozinha internacional.
Natural da índia, a chefAnuroopa Banerjee habituou-se a viajar desde cedo. Todos os anos mudava de cidade com a família, devido ao trabalho do pai na exploração mineira. Mais tarde, as viagens continuaram a marcar-lhe a vida e hoje refletem-se na sua cozinha, onde combina influências e técnicas de todo o mundo.
